KVÄLLSMENY HOS OSS PÅ IZAKAYA MOSHI
Tisdag – fredag från 17.00, lördag från 16.
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet!
EDAMAME 55 KR
Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron
SPICY EDAMAME 55 KR
Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso
SUNOMONO 49 KR
Picklad gurksallad smaksatt med soja, sesamolja och chili. Serveras med koriander, togarashi och sesamfrö
BLÄCKFISKSALLAD 59 KR
Bläckfisk bräserad i soja, citrus och rättika. Serveras med vitlök- och chilidressing, picklad jalapeno, finhackad gräslök och sesamfrö
RIS 35 KR
Kokt ris med rostade sesamfrön
FÄRSKA VÅRRULLAR 2 ST 99 KR
Rispappersrullar med risnudlar och sallad
– Räkor med fisksås, lime och vitlök
– Sojagravad lax med wasabi och sesamfrö
– Mango med chili bean
– Krispig fläskfärs smaksatt med chili, lime, soja och fisksås. Serveras med picklad gurka
RÅBIFF 120 kr
Handskuret nötinnanlår smaksatt med hoisin- och gochujangdressing. Serveras med confiterad lökemulsion, picklad isbergssallad, friterad silverlök, koriander, sesamfrön och pulver på gochugaru och lökskal
TATAKI BIFF 99 kr
Halstrad biff marinerad i soja. Serveras med torkad vitlök samt en vietnamesisk dressing smaksatt med fisksås, lime och vitlök. Toppas med krossade jordnötter och koriander
TATAKI TONFISK 105 kr
Sotad tonfisk marinerad i soja. Serveras med gochujangdressing, picklad rättika, morot och gurka, torkad vitlök och strimlad salladslök
SASHIMI 5 ST 120 KR
Kockens val av fisk serveras med rättika, citron
samt en dipp på vit soja och ponzu
KOCKENS VAL AV FISK
– Maki 8 st 135 kr
– Nigiri 6 st 120 kr
MAKI-ZUSHI 5 BITAR 99 KR
– Tonfisk smaksatt med wasabi, mayo och soja. Serveras med picklad gurka, avocado, wasabi, sesam och krasse
– Sotad lax med chiliglaze, forellrom, gurka och avocado
– Räkröra smaksatta med togarashi, vitlök, avocado och mayo. Serveras med gurka, rostat ris och persilja
– Tofu med avocado, picklad rödlök, tare och koriander
TEMAKI 2 ST 89 KR
Handrullad sushi
– Lax och avocado med gurka och forellr9om
– Tonfisk med gurka, aioli, koriander och rostat ris
NIGIRI-ZUSHI 2 ST
– Lax, naturell 49 kr
– Lax, sotad med chiliglaze 49 kr
– Lax, sotad buk med taresås 55 kr
– Tonfisk 49 kr
– Halstrad biff med sojamayo och rostad lök 49 kr
– Avocado 49 kr
– Stekt enokisvamp toppad med taresås 49 kr
SJÖ OCH HAV 130 kr
Varierande fiskrätt med tillbehör efter säsong och tillgång.
GYOZADUMPLINGS 5 st 105 kr
Stekta ångade degknyten
– Fläsk med ingefära, purjolök och rödkål
– Räka med vitlök, chili och salladslök
– Het sötpotatis med chili, vitlök, ingefära, persilja och koriander
HÖSTBULJONG 69 KR
Buljong på rostad biff smaksatt med saké, miso och soja. Serveras med stekt spetskål, picklad böngroddar, färsk chili och koriander
BAO 1 ST 99 KR
Ångad bun
– Långbakad fläsksida smaksatt med hoisin- och gochujang. Serveras med sesampicklad gurka, ketchup smaksatt med sichuanpeppar och chili, koriander och rostad lök
– Confiterad ostronskivling med hoisin, picklad spetskål, koriander och rostad lök
KROKETTER 99 KR
Pankopanerade kroketter på shiitake och ris, smaksatta med röd miso och gochujang. Serveras med röd misoemulsion, picklad shimeji och färsk koriander
OKONOMIYAKI 115 KR
Japansk raggmunk gjord på vitkål, ägg och vetemjöl. Serveras med långbakad fläsksida, sötsyrlig sojasås, chiliemulsion, picklad silverlök, friterad lök, koriander och bonitoflakes
GYUTAN 115 KR
Bräserad nöttunga smaksatt med saké, soja och sichuanpeppar. Serveras med taresås, kimchipicklad gurka, vitlöksrostad panko, färsk koriander och sesamfrön smaksatta med kimchi
NATUR 110 kr
Denna rätt är en varierande växtbaserad rätt som ändras med tillgång till säsongens råvaror.
DESSERT
– Röd misoglass serveras med sås smaksatt med kaffe, miso och congac, chokladknäcke med rostat ris och shisokrasse 89 kr
– Tryffel med varierande smak 25 kr
– Vegansk Sorbet med varierade smak 40 kr
IZAKAYA SHARING
Serveras till hela sällskapet.
Köket komponerar en middag bestående av 5 serveringar från vår meny.
385 kr per person
Allergisk?
Fråga vår personal som gärna hjälper er.
LUNCH PÅ IZAKAYA MOSHI
Meny för vecka 39:
Dagens 135 kr
Rostad kycklinglårfilé med sötsur sås, ris, koriander, limepicklad sallad, sesam och mayo på citron och cayenne.
Japas 135 kr
Vår mixade tallrik på följande
– Maki-zushi med lax, gurka och chilimayo
– Gyoza-dumplings på fläsk, räka och het sötpotatis
– Rostad aubergine med tomat, zucchini, soja- och citrusdressing samt koriander
– Pulled beef med korianderkräm, chili och rostat ris
* Går att få vegansk/glutenfri
Meddela personalen om eventuella allergier.
Ring oss för att beställa lunchen som avhämtning <3
Nyheter och events
Aktuellt från Izakaya Moshi Växjö. Följ oss på Facebook och Instagram.
Visa alla nyheter
Izakaya Moshi
En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum.
Vi är en kontantfri restaurang.