KVÄLLSMENY HOS OSS PÅ IZAKAYA MOSHI
Tisdag till lördag från 17.00.
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet! Ingen avhämtning.
EDAMAME 45 KR
Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron
SPICY EDAMAME 49 KR
Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso
WAKAMESALLAD 39 KR
Sjögrässallad med chili och sesam
KIMCHISALLAD 45 KR
Innehåller fisksås.
Fermenterad kålsallad med chili och vitlök
FÄRSKA VÅRRULLAR 2 ST 89 KR
Rispappersrullar med risnudlar och sallad
– Räkor med gurka och vietnamesisk dressing
– Sojagravad lax med lime
– Kyckling med sötsur sås
– Vattenmelon med chili- och limedressing, koriander och salladslök
RÅBIFF 105 KR
Handskuret nötinnanlår smaksatt med picklad schalottenlök, gurka och olja på havskräfta.
Serveras med persilje- och vitlöksemulsion, färskriven pepparrot, friterad jordärtsskocka, forellrom och persiljepulver
TATAKI 89 kr
– Halstrad biff marinerad i soja. Serveras med emulsion på vitlök, ingefära och timjan, picklad silverlök, friterad bakpotatis och riven pepparrot
– Sotad tonfisk marinerad i soja. Serveras med emulsion på tomat, basilika och vitlök, panko smaksatt med togarashi, picklad jalapeno, basilika och sotad avocado
SASHIMI 5 ST 120 KR
Kockens val av fisk serveras med rättika, citron
samt en dipp på vit soja och ponzu
KOCKENS VAL AV FISK
– Maki 8 st 135 kr
– Nigiri 6 st 120 kr
MAKI-ZUSHI 5 BITAR 89 KR
– Tonfisk marinerad i soja, jalapeno och koriander. Serveras med avocado, gurka, chilimajo och krispig panko
– Sotad lax med chiliglaze, forellrom, gurka och avocado
– Räkor med gurka, avocado och aioli
– Sotad sparris med gurka, syrad rödlök, avocadocreme och svart sesam
TEMAKI 2 ST 89 KR
Handrullad sushi
– Lax och avocado med gurka och forellrom
– Tonfisk med apelsin- och sojadressing, avocado, gurka, koriander och friterad chili
NIGIRI-ZUSHI 2 ST
– Lax, naturell 49 kr
– Lax, sotad 49 kr
– Lax, sotad buk 55 kr
– Tonfisk 49 kr
– Halstrad biff med aioli och rostad lök 45 kr
– Avocado 45 kr
– Stekt enokisvamp toppad med taresås 45 kr
HET PILGRIMSMUSSLA 109 kr
Rå pilgrimsmussla serveras med syrlig ponzudressing smaksatt med lime och jalapeno, korianderolja, picklad jalapeno, riven pepparrot och färsk koriander
GYOZADUMPLINGS 5 st 99 kr
Stekta ångade degknyten
– Fläsk med ingefära, purjolök och rödkål
– Räka med vitlök, chili och salladslök
– Het sötpotatis med chili, vitlök, ingefära, persilja och koriander
BAO 1 ST 99 KR
Ångad bun
– Het kyckling med aioli, mangosalsa, picklad chili, koriander och rostad lök
– Krispig tofu med emulsion på tofu, citrongräs, jalapeno och lime. Serveras med picklad rödlök, koriander och rostad lök
OKONOMIYAKI 99 KR
Japansk raggmunk gjord på vitkål och glutenfritt ärtmjöl. Serveras med kimchimajo, okonomiyakisås, picklad silverlök, koriander, noridust, friterad lök och chiliolja.
KRISPIG ROTSELLERI 95 KR
Bakad rotselleri marinerad i soja, saké och sesam. Panerad med panko. Serveras med dillemulsion på tofu och citrus, dillolja, dill, koriander, picklad chili och sesamfrön
BIFF 129KR
Biff på nötinnanlår marinerad med rostad vitlöksolja, svartpeppar och sichuanpeppar. Serveras med confiterad broccolini, rostad vitlöksemulsion, picklad rödlök, vitlöksrostad panko och sesam
SJÖ OCH HAV 120 kr
Varierande fiskrätt med tillbehör efter säsong och tillgång
RIS 35 KR
Kokt ris med rostade sesamfrö
DIPP 21 KR
– Kimchimajo
– Aioli
DESSERT
– Mangosorbet med chokladknäcke, kanderad lime och myntadressing 85 kr
– Friterad bun med rabarberglass, karamelliserad vit choklad och yuzukaramell 95 kr
IZAKAYA SHARING
Serveras till hela sällskapet.
Köket komponerar en middag bestående av 5 serveringar från vår meny.
375 kr per person
Allergisk?
Fråga vår personal som gärna hjälper er.
LUNCH PÅ IZAKAYA MOSHI
Vecka 43
Tisdag – Fredag 11.30-13.30
DAGENS 110 kr
Risnudelsallad med stekta ASC-märkta frästa räkor.
Serveras med edamamebönor, spetskål, gurka, chili, salladslök,
koriander och limedressing med fisksås.
JAPAS 110 kr
Vår mixade tallrik med:
Vårrullar med halstrad biff och chilidressing,
Maki-zushi med tamago (Japansk omelett), gurka och picklad silverlök,
Gyozadumplings med fläskfärs, räkor och het sötpotatis,
Dagens lilla rätt med rostad broccoli, sojamajonnäs, syrad rödlök och misosalt.
~ Vegetarisk Japas ordnas med dagens alternativ.
RAMEN 110 kr
Japansk nudelsoppa.
Bakad Svensk fläsksida, fond, 63 gradigt ägg, vetenudlar, chiliolja,
böngroddar, picklad lök, salladslök, koriander och furikake.
~ Vegetarisk Ramen med svamp.
Lunchen går att få som take away, ring på 0470-786830.
LÖRDAGSLUNCH kl 12-16
130 kr
~ Vi börjar med en färsk vårrulle, följt av
huvudrätter ni väljer, avslutar med kaffe och kaka. ~
CHIRASHI
Syrat ris med dagens fiskar, strimlad gurka, rättika,
avocado och rostad nori.
RAMEN
Japansk nudelsoppa.
Bakad Svensk fläsksida, fond, 63 gradigt ägg, vetenudlar, chiliolja,
böngroddar, picklad lök, salladslök, koriander och furikake.
~ Vegetarisk Ramen med svamp.
OKONOMIYAKI
Japansk, vegetarisk raggmunk på vitkål.
Serveras med kimchimajonnäs, okonomiyakisås, gari,
salladslök, strimlad sallad och sesam.
Varmt välkomna!
Nyheter och events
Aktuellt från Izakaya Moshi Växjö. Följ oss på Facebook och Instagram.
Visa alla nyheter
Izakaya Moshi
En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum.
Vi är en kontantfri restaurang.