Izakaya Moshi Växjö

KVÄLLSMENY HOS OSS PÅ IZAKAYA MOSHI

Tisdag – fredag från 17.00, lördag från 16.
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet!

 

EDAMAME 55 KR

Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron

SPICY EDAMAME 55 KR

Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso

SUNOMONO 49 KR

Picklad gurksallad smaksatt med soja, sesamolja och chili. Serveras med koriander, togarashi och sesamfrö

BLÄCKFISKSALLAD 59 KR

Bläckfisk bräserad i soja, citrus och rättika. Serveras med vitlök- och chilidressing, picklad jalapeno, finhackad gräslök och sesamfrö

RIS 35 KR

Kokt ris med rostade sesamfrön

FÄRSKA VÅRRULLAR 2 ST 99 KR

Rispappersrullar med risnudlar och sallad
– Räkor med fisksås, lime och vitlök
– Sojagravad lax med wasabi och sesamfrö
– Mango med chili bean
– Krispig fläskfärs smaksatt med chili, lime, soja och fisksås. Serveras med picklad gurka

RÅBIFF 120 kr

Handskuret nötinnanlår smaksatt med hoisin- och gochujangdressing. Serveras med confiterad lökemulsion, picklad isbergssallad, friterad silverlök, koriander, sesamfrön och pulver på gochugaru och lökskal

TATAKI BIFF 99 kr

Halstrad biff marinerad i soja. Serveras med torkad vitlök samt en vietnamesisk dressing smaksatt med fisksås, lime och vitlök. Toppas med krossade jordnötter och koriander

TATAKI TONFISK 105 kr

Sotad tonfisk marinerad i soja. Serveras med gochujangdressing, picklad rättika, morot och gurka, torkad vitlök och strimlad salladslök

SASHIMI 5 ST 120 KR

Kockens val av fisk serveras med rättika, citron
samt en dipp på vit soja och ponzu

KOCKENS VAL AV FISK

– Maki 8 st 135 kr
– Nigiri 6 st 120 kr

MAKI-ZUSHI 5 BITAR 99 KR

– Tonfisk smaksatt med wasabi, mayo och soja. Serveras med picklad gurka, avocado, wasabi, sesam och krasse
– Sotad lax med chiliglaze, forellrom, gurka och avocado
– Räkröra smaksatta med togarashi, vitlök, avocado och mayo. Serveras med gurka, rostat ris och persilja
– Tofu med avocado, picklad rödlök, tare och koriander

TEMAKI 2 ST 89 KR

Handrullad sushi
– Lax och avocado med gurka och forellr9om
– Tonfisk med gurka, aioli, koriander och rostat ris

NIGIRI-ZUSHI 2 ST

– Lax, naturell 49 kr
– Lax, sotad med chiliglaze 49 kr
– Lax, sotad buk med taresås 55 kr
– Tonfisk 49 kr
– Halstrad biff med sojamayo och rostad lök 49 kr
– Avocado 49 kr
– Stekt enokisvamp toppad med taresås 49 kr

SJÖ OCH HAV 130 kr

Varierande fiskrätt med tillbehör efter säsong och tillgång.

GYOZADUMPLINGS 5 st 105 kr

Stekta ångade degknyten
– Fläsk med ingefära, purjolök och rödkål
– Räka med vitlök, chili och salladslök
– Het sötpotatis med chili, vitlök, ingefära, persilja och koriander

HÖSTBULJONG 69 KR

Buljong på rostad biff smaksatt med saké, miso och soja. Serveras med stekt spetskål, picklad böngroddar, färsk chili och koriander

BAO 1 ST 99 KR

Ångad bun
– Långbakad fläsksida smaksatt med hoisin- och gochujang. Serveras med sesampicklad gurka, ketchup smaksatt med sichuanpeppar och chili, koriander och rostad lök
– Confiterad ostronskivling med hoisin, picklad spetskål, koriander och rostad lök

KROKETTER 99 KR

Pankopanerade kroketter på shiitake och ris, smaksatta med röd miso och gochujang. Serveras med röd misoemulsion, picklad shimeji och färsk koriander

OKONOMIYAKI 115 KR

Japansk raggmunk gjord på vitkål, ägg och vetemjöl. Serveras med långbakad fläsksida, sötsyrlig sojasås, chiliemulsion, picklad silverlök, friterad lök, koriander och bonitoflakes

GYUTAN 115 KR

Bräserad nöttunga smaksatt med saké, soja och sichuanpeppar. Serveras med taresås, kimchipicklad gurka, vitlöksrostad panko, färsk koriander och sesamfrön smaksatta med kimchi

NATUR 110 kr

Denna rätt är en varierande växtbaserad rätt som ändras med tillgång till säsongens råvaror.

DESSERT

– Röd misoglass serveras med sås smaksatt med kaffe, miso och congac, chokladknäcke med rostat ris och shisokrasse 89 kr
– Tryffel med varierande smak 25 kr
– Vegansk Sorbet med varierade smak 40 kr

IZAKAYA SHARING

Serveras till hela sällskapet.
Köket komponerar en middag bestående av 5 serveringar från vår meny.
385 kr per person

Allergisk?

Fråga vår personal som gärna hjälper er.

LUNCH PÅ IZAKAYA MOSHI

Meny för vecka 39:

Dagens 135 kr
Rostad kycklinglårfilé med sötsur sås, ris, koriander, limepicklad sallad, sesam och mayo på citron och cayenne.

Japas 135 kr

Vår mixade tallrik på följande
– Maki-zushi med lax, gurka och chilimayo
– Gyoza-dumplings på fläsk, räka och het sötpotatis
– Rostad aubergine med tomat, zucchini, soja- och citrusdressing samt koriander
– Pulled beef med korianderkräm, chili och rostat ris
* Går att få vegansk/glutenfri

Meddela personalen om eventuella allergier.
Ring oss för att beställa lunchen som avhämtning <3

PERSONAL SÖKES

Servis - extrapersonal i servering och bar, kvällar och helger.

emma@izakayamoshi.se

Presentkort på Izakaya Moshi

Bjud dina medarbetare, kollegor, samarbetspartners eller kund på Izakaya Moshi - köp presentkort!

Beställ presentkort direkt på webben

Izakaya Station

Missa inte Izakaya Station på Sandgärdsgatan 6. Asiatisk junkfood, takeaway och annat bra!

Kolla in Izakaya Station

Izakaya Moshi

En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum.

Vi är en kontantfri restaurang.

locationfacebookinstagram