TAKE AWAY TISDAG-TORSDAG
Tillfällig take away-meny från kl 17.00.
Förbeställ gärna genom att ringa under dagen!
STÖRRE RÄTTER 145:-
- DONBURI Kött
Långbakad fläsksida med kokt ris, aioli, picklad gurka, chilidressing och sesam
- DONBURI Fisk
Sotad lax med chiliglaze, kokt ris, avokado, picklad rödlök, jalapenomayo, färsk lime, koriander
- DONBURI Grönt
Stekt ostronskivling, kokt ris, hoisin, picklad spetskål, picklad shimejisvamp, rostad panko, koriander
SMÅRÄTTER FRÅN VANLIGA MENYN
(För mer info kring rätterna, scrolla ner till den fullständiga kvällsmenyn.)
Edamamebönor 45:-
Spicy Edamamebönor 49:-
Wakamesallad 35:-
Färska vårrullar med risnudlar och sallad 95:-
Välj mellan: Räkor, Gravad lax, Fläskfärs, Morot
Maki-zushi 99:-
Välj mellan: Tonfisk, Lax, Räka, Pumpa
Nigiri-zushi 49:-
Välj mellan: Naturell lax, Sotad lax
Sashimi 120:-
Tataki biff 95:-
Tataki tonfisk 99:-
Gyoza-dumplings 105:-
Välj mellan: Fläsk, Räka, Sötpotatis
KVÄLLSMENY HOS OSS PÅ IZAKAYA MOSHI
Tisdag – fredag från 17.00, lördag från 16.
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet!
EDAMAME 45 KR
Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron
SPICY EDAMAME 49 KR
Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso.
WAKAMESALLAD 39 KR
Sjögrässallad med chili och sesam.
RIS 35 KR
Kokt ris med rostade sesamfrön.
FÄRSKA VÅRRULLAR 2 ST 95 KR
Rispappersrullar med risnudlar och sallad
– Räkor med het chilidressing och picklad gurka
– Sojagravad lax med färsk gurka och togarashi
– Rostad morot smaksatt med hoisin och sesam
– Krispig fläskfärs smaksatt med chili, lime, soja och fisksås. Serveras med koriander
SVAMPBULJONG 59 kr
Svampbuljong smaksatt med ostronskivling, shiitake, miso och shaoxin vin. Serveras med picklad ostronskivling, picklad purjolök, salladslök
RÅBIFF 120 kr
Handskuret nötinnanlår smaksatt med rökt soja, finhackad silverlök och brunoise på ingefära. Serveras med tryffelemulsion, friterad jordärtskocka, picklad shimejisvamp, persiljeolja, svamppulver och smörgåskrasse
TATAKI BIFF 95 kr
Halstrad biff marinerad i soja. Serveras med en dressing på chili, sichuanpeppar och korianderfrön, koriandercreme smaksatt med citrongräs och tofu, rostad panko, friterad vitlök, picklad salladslök och sesamfrön
TATAKI TONFISK 99 kr
Sotad tonfisk marinerad i soja. Serveras med dressing på wasabi, ponzu och grönt äpple, picklat grönt äpple, friterad purjolök, korianderolja och sesamfrön
SASHIMI 5 ST 120 KR
Kockens val av fisk serveras med rättika, citron
samt en dipp på vit soja och ponzu
KOCKENS VAL AV FISK
– Maki 8 st 135 kr
– Nigiri 6 st 120 kr
MAKI-ZUSHI 5 BITAR 99 KR
– Tonfisk marinerad med ponzu. Serveras med picklad gurka, sojamayo, salladslök, togarashi och krasse
– Sotad lax med chiliglaze, forellrom, gurka och avocado
– Räkor smaksatt med vit soja. Serveras med picklad jalapeno och gurka, jalapenomayo, krispig panko och krasse
– Rostad pumpa smaksatt med sriracha. Serveras med gurka, gari, rostad lök, koriander och sesam
TEMAKI 2 ST 89 KR
Handrullad sushi
– Lax och avocado med gurka och forellrom
– Tonfisk med apelsin- och sojadressing, avocado, gurka, koriander och friterad chili
NIGIRI-ZUSHI 2 ST
– Lax, naturell 49 kr
– Lax, sotad med chiliglaze 49 kr
– Lax, sotad buk med taresås 55 kr
– Tonfisk 49 kr
– Halstrad biff med sojamayo och rostad lök 45 kr
– Avocado 45 kr
– Stekt enokisvamp toppad med taresås 45 kr
GYOZADUMPLINGS 5 st 105 kr
Stekta ångade degknyten
– Fläsk med ingefära, purjolök och rödkål
– Räka med vitlök, chili och salladslök
– Het sötpotatis med chili, vitlök, ingefära, persilja och koriander
BAO 1 ST 99 KR
Ångad bun
– Pulled pork smaksatt med gochujang och five spice. Serveras med aioli, picklad spetskål, koriander och rostad lök
– Stekt pumpa smaksatt med togarashi. Serveras med hoisin, picklad rödlök, koriander och rostad lök
OKONOMIYAKI 105 KR
Japansk raggmunk gjord på vitkål och mjöl. Serveras med färskost, picklade lingon, gari, salladslök, koriander, rostad lök och togarashi
BRÄSERAD FLÄSKSIDA 145 KR
Fläsksida bakad med plommon, äpple och ingefära. Serveras med skysås på gris, plommon och äpple, äpplechutney smaksatt med umeboshi, finstrimlad salladslök, picklad rättika och togarashi
TUPPLEVERMOUSSE MED STEAMBUN 120 kr
Tupplevermousse smaksatt med soja, saké och vitlök. Serveras med ångad och smörstekt steambun, lingonsirap, ingefärspicklade lingon, friterad purjolök och torkat pulver på shiitakesvamp
SJÖ OCH HAV 120 kr
Varierande fiskrätt med tillbehör efter säsong och tillgång.
NATUR 110 kr
Denna rätt är en varierande växtbaserad rätt som ändras med tillgång till säsongens råvaror.
DESSERT
– Nougat- och hasselnötsglass serveras med kolasås på hasselnötter och timjan, picklad jordärtskocka, hasselnötscrunch och färsk timjan 89 kr
– Friterad dumpling fylld med kompott på karamelliserat äpple, röd miso och choklad. Vänd i socker 79 kr
– Vegansk Sorbet med varierade smaker 40 kr
IZAKAYA SHARING
Serveras till hela sällskapet.
Köket komponerar en middag bestående av 5 serveringar från vår meny.
385 kr per person
Allergisk?
Fråga vår personal som gärna hjälper er.
LUNCH PÅ IZAKAYA MOSHI
v.4 torsdag – fredag 11.30 – 13.30
Dagens 120 :-
Okonomiyaki. Japansk ‘raggmunk’ gjord på vitkål, ägg och vetemjöl. Serveras med räkor, kimchimayo, salladslök, koriander, syrad lök, bonito samt sötsur sås.
– Går att få vegetarisk.
Japas 120 :-
Vår mixade tallrik:
Färska vårrullar med morot, gurka och böngroddar i limedressing
Maki-zushi med tonfisk marinerad med chipotle samt gurka
Gyoza-dumplings på fläskfärs, räka och het sötpotatis
Tonkatzu på fläsk med marinerad kål samt en hoisinsås smaksatt med chili och ingefära
– Går att få vegansk.
Lunchen går att få på take away!
Nyheter och events
Aktuellt från Izakaya Moshi Växjö. Följ oss på Facebook och Instagram.
Visa alla nyheterIzakaya Moshi
En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum.
Vi är en kontantfri restaurang.