Izakaya Moshi Jönköping

KVÄLLSMENY

Tisdag-lördag från 17.00
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet!

SNACKS

Edamame 45

Friterad majs 45

Ångad kinesisk broccoli med soja och sesam 55

Kimchi 45

Friterad enoki 55

Kålchips med furikake 45

RÅ MENY

Sashimi: Kockens val av fisk serveras med rädisor, citron samt en dip på vit soja och ponzu 110

GUNKAN MAKI 2 st

Lax 79
Tonfisk 79
Kockens val 89

TEMAKI 2 st 89

Handrullad sushi
Lax
Tonfisk
Kockens val

MAKI-ZUSHI (5 bitar) 89

Sotad lax, sparris, gurka, rostad chili, forellrom och lök
Kockens val av dagens råvaror

NIGIRI-ZUSHI (6 bitar)  110

Kockens val av fisk

MENY

Tofu med avokado, panko och soja/mirinmarinerad laxrom serveras med friterad wonton pudrat med nori 89

Tonfisk tataki med lökconfit, grillad shiso och mandel 69

Japansk taco med löksalsa, friterade slag, soja och koriander 89

Krabbkrokett ”Takoyaki style” med bonito, okonomiyakisås, majonnäs och friterad vitlök 79

Nudlar på råbiff med stekt shitake, riven torkad shitaki, friterad lök och äggula 99

Udonnudlar med uni, zucchini och nori 89

Ostron ”motoyaki” med svamp och miso 69

TARTAR

Lax, gurka, rättika, sojamajonnäs, rädisa, krasse, laxrom och schalottenlök 89

Biff, rättika, gurka, schalottenlök, krasse, löjrom och sojamajonnäs 99

Rostad rödbeta, norimajonnäs, furikake, rödbetschips och ostronört och sesamsnö 79

Tonfisk, sesamfrön, soja, blekselleri, gurka, rädisa och pepparrot 89

GYOZADUMPLINGS

Stekta ångade degknyten 5 st
– Fläsk med ingefära och rödkål 89
– Räkor med vitlök, chili och salladslök 89
– Svamp med sesam, hoisin, vitlök och salladskål 89

FRÅN GRILLEN

Höeldad tupp med jordärtsskocka, svamp, onsenägg och dashi  135

Dagens fisk grillad i kombu med kål, brandad med bonito och ostronolja 135

Fläsk med variation på pumpa, ingefära, chili och umeshu 135

SÖTT

Ananas, inkokt med socker och peppar, med bakad vaniljcreme och yoghurtsorbet 95

Salt karamellglass med popcorn, dulce de leche och lakritsmaräng 95

Friterade dumplings med umeshu, persika, sake och vaniljglass 95

Omakase

Omakase i vårt rum för upp till 12 personer

Läs mer om omakase

Izakaya Station

Izakaya Station är vår bakficka, vår lite stökigare lillasyskon. I baren på Västgötagatan 11 (samma hus som Izakaya Moshi) kör vi asiatisk junk food, med bao buns, dumplings och annat gott, bra öl och skön musik.

Kolla in Izakaya Station

Izakaya Moshi

En izakaya är en japansk pub, där det är lätt att slinka in för lite mat och dryck. Tänk en bar, med riktigt bra ölutbud och med vällagade smårätter i centrum.

locationfacebookinstagram