Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Beställ dina favoriter eller dela med sällskapet.
Allergisk? – Inga problem. Fråga personalen så ordnar vi det.
Svenskt kött? – Alltid.
Snacks
Edamame
55 kr
Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron
Spicy Edamame
55 kr
Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso
Misosoppa
75 kr
Går att få vegetarisk.
Buljong på bonito, shiitake och miso.
Serveras med picklad morot, salladslök och silkestofu
Gurksallad
55 kr
Bankad gurka smaksatt med krispig chiliolja, soja och sesam
Tempura
105 kr
Friterad blomkål i tempura. Serveras med krispig chiliolja, aioli, citron och färsk koriander.
Kallt
Färska vårrullar
2 st 115 kr
Rispappersrullar med risnudlar, sallad och syrlig vietnamesisk dipp på tamarind.
– Halstrad biff med hoisindressing, picklad gurka och rostad lök
– Räkor med apelsin- och chilidressing, Serveras med färsk gurka och koriander
– Edamamebönor marinerade med tamarind- och sesamdressing. Serveras med picklad rödlök och koriander
Råbiff
155 kr
Handskuret nötinnanlår smaksatt med koreansk chilidressing, finhackad schalottenlök, friterad vitlök, picklat nashipäron och rostade sesamfrön. Serveras med krispigt briochebröd, äggulecreme och finstrimlad salladslök
Kockens val av fisk
– Maki 8 st
145 kr
– Nigiri 6 st
135 kr
Tataki biff
135 kr
Sotat innanlår marinerat i soja och svartpeppar.
Serveras med wasabicreme på smetana, picklad rödlök, friterad rotselleri, sesamfrön, färsk dill, färskriven pepparrot och citruspicklad forellrom
Bon bon
135 kr
Handskuren tartar på tonfisk smaksatt med chili, vitlök, silverlök och miso.
Serveras med avocado, ponzu, ponzumarinerad forellrom och strimlad salladslök
Sashimi
5 st 115 kr
Kockens val av fisk serveras med ponzudressing, strimlad rättika, citron, wasabi och gurka
Maki-Zushi
5 bitar 112 kr
– Sotad lax med chiliglaze, färsk gurka, avocado, smörgåskrasse, forellrom
– Räkor marinerade med nouc cham. Serveras med picklad gurka, avocado, krossade jordnötter, togarashi och koriander
– Hårt rostad broccoli med avocado och picklad rödlök. Serveras med taresås, rostat ris och smörgåskrasse
– Halstrad biff marinerad i soja med picklad gurka, avocado, rostad lök. Serveras med aioli, taresås och smörgåskrasse
Nigiri
– Lax, naturell
2 st 53
– Lax, sotad med chiliglaze
2 st 53
– Lax, sotad buk med taresås
2 st 60
– Enoki med taresås och rostat ris
2 st 49
Kvällens
Dagspris
Denna rätt baseras på säsong och tillgång.
Fråga personalen för att få reda på vad kvällens rätt är just nu!
Varmt
Tonkatsu
145 kr
Lågtempad karré panerad med mjöl, ägg och panko.
Serveras med tonkatsusås smaksatt med ketchup och fisksås, koreansk chilimajo, rostade sesamfrön och strimlad salladslök
Dango
120 kr
Grillade risbollar på spett.
Serveras med sötsyrlig sojasås smaksatt med ketchup och honung, furikake på friterad potatis, sesamfrön och rostad nori
Okonomiyaki
135 kr
Japansk raggmunk gjord på vitkål, ägg och dashi.
Serveras med pulled beef smaksatt med soja och rörsocker, rostat ris, picklad silverlök, sötsyrlig sojadressing, koreansk chilimajo, koriander och ito togarashi
Går att få glutenfri.
Yakitori
140 kr
Bräserad och grillad majskycklinglårfilé.
Smaksatt med kokosmjölk, citrongräs, soja och rörsocker.
Serveras med taresås, togarashi, strimlad salladslök, färsk lime och emulsion på citrongräs, vitlök och chili
Gyozadumplings
5 st 105 kr
Stekta ångade dumplingsknyten.
-Räka smaksatt med lime, citron, chili och vitlök
-Ostronskivling med risnudlar, kål, morötter och fivespice
-Fläsk med ingefära, rödkål, soja och purjolök
Sharing
Izakaya sharing
450 kr p/p
Köket komponerar en middag bestående av 5 serveringar från vår meny. Det är smakrikt, färgstarkt och en härlig blandning av våra favoriter.
Serveras till hela sällskapet och går lätt att anpassa till specialkost.
Dessert
Friterad dumpling
115 kr
Friterad dumpling fylld med choklad ganache smaksatt med bräserad ananas och kokos.
Serveras med kokoscreme, kokosflakes och färsk mynta.
Tryffel
30 kr
Med varierande smak.
Nougatcreme
135 kr
Vispad creme på nougat, brynt smör och choklad.
Serveras med maräng på hasselnöt, hallonsirap och färsk dill.
Drinkar
Izakaya mojito
155 kr
Vit rom, Ingefära, Chili, Koriander, Lime, Soda
Little green
155 kr
Gin, Citron, Koriander, Äggvita
Sweet pineapple
155 kr
Vodka, Ananas, Kaffir Lime, Lime
Kiwi spritz
155 kr
Vodka, Kiwi, Yuzu, Citron, Prosecco
Old asian fashioned
155 kr
Bourbon, Umeshu, Angostura Bitter, Körsbär
Spicy mango
155 kr
Mezcal, Mango, Habanero, Lime
Cutecumber cocktail
155 kr
Gin, Gurka, Mynta, Citron, Yuzu, Äggvita
Litchi sour
155 kr
Bourbon, Litchi, Citron, Äggvita
Amaretto sour
155 kr
Amaretto, Citron, Äggvita
Gin och tonics
155 kr
Japansk: Roku Gin, Yuzu, Koriander, Tonic
Standard: Hendricks Gin, Tonic
Säsongens drink
155 kr
Fråga personalen vad som erbjuds just nu.