Izakaya Moshi Växjö

KVÄLLSMENY PÅ IZAKAYA MOSHI

Tisdag till fredag från 17.00, lördagar från 12.00.
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet! Ingen avhämtning. 

EDAMAME 45 KR

Kokta sojabönor. Serveras med flingsalt och citron

SPICY EDAMAME 49 KR

Kokta sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso

WAKAMESALLAD 39 KR

Sjögrässallad med chili och sesam

KIMCHISALLAD 45 KR

Het kålsallad på klassiskt Koreanskt vis
(innehåller fisksås)

UDONNUDLAR 69 KR

Hemgjorda udonnudlar i rostad chiliolja toppad med riven rättika och sesam

FÄRSKA VÅRRULLAR 2 ST 89 KR

Rispappersrullar med risnudlar och sallad
– Thailändskt marinerade räkor med koriander
– Citrus- och sichuangravad lax
– Kyckling med teriyaki
– Mango med kaffir lime och grön chili

ENOKI 79 KR

Stekt enokisvamp serveras med räkkrisp, koriander, sojainlagd äggula och puffat ris

TARTAR 1 st 99 KR

– Handskuret nötinnanlår med med gochujang, salladslök och päron toppad med friterad lotusrot och aioli
– Lax med gurka, tosazu-tapioca och ingefära. Toppad med ponzumarinerad rättika
– Tonfisk med pomelo, sjökorall, umeboshi och koriander toppad med puffat ris

SASHIMI 5 ST 110 KR

Kockens val av fisk serveras med rättika, citron
samt en dip på vit soja och ponzu

MAKI-ZUSHI 5 BITAR 89 KR

– Sotad lax med chiliglaze och forellrom samt en fyllning av gurka och avocado
– Spicy tuna med gurka och avocado
– Räkor med aioli, gurka och avocado. Toppad med rostad panko och taresås
– Edamame med gurka, syrad lök och koriander

TEMAKI 2 ST 89 KR

Handrullad sushi
– Lax och avocado med sjökorall och forellrom
– Tonfisk med tosazu, pepparrot och avocado

NIGIRI-ZUSHI 2 ST

– Dagens fisk 43 kr
– Lax, naturell 45 kr
– Lax, sotad 47 kr
– Lax, sotad buk 49 kr
– Tonfisk 49 kr
– Kockens val av fisk (6 bitar) 110 kr
– Halstrad biff med aioli och rostad lök 45 kr
– Avocado 38 kr
– Rostad marinerad röd paprika 38 kr

TATAKI 89 kr

– Misomarinerad biff med sesamsås, lotusrot och krispig ingefära
– Sojamarinerad tonfisk med inlagd rättika, rostad nori, bonito och vitlök- och misosås

GYOZADUMPLINGS 5 st 89 kr

Stekta ångade degknyten
– Fläsk med ingefära, purjolök och rödkål
– Räkor med vitlök, chili och salladslök
– Rostad sötpotatis med hoisin, chili, koriander och salladslök

BAO 1 ST 89 KR

Ångad bun serverad med hoisinsås, syrad lök, koriander och rostad lök
– Fläsksida med chilikaramell och kimchi
– Rostad jordärtskocka med sallad och sambalassam

MINI OKONOMIYAKI

Japansk raggmunk på kål med okonomiyakisås
– Vegetarisk med kimchimajo och furikake 79 kr
– Räkor med kimchimajo och bonitoflakes 89 kr

WOK 89 KR

Variation på snabbstekta och krispiga grönsaker med smak av chili och vitlök, serveras med hoisin, blackbeansås och ångade kinesiska pannkakor.

SISHUAN KYCKLING 99 KR

Glaserad kycklinglårfilé serveras med salladslök, ångad choy sum och krispiga nudlar

Följande rätter har vi valt att sätta utan fasta tillbehör och styckningsdetaljer.
Vi har gjort det för att kunna arbeta mer fritt med de råvaror som vi har att tillgå. På så vis kan vi variera och förbättra menyn hela tiden för att kunna ge er den bästa möjliga matupplevelsen.
Fråga gärna vår personal som kan berätta vad vi har att erbjuda just nu.

NÖTKÖTT 99 kr
ANKA 99 kr
SJÖ OCH HAV 120 kr

RIS 35 KR

Ångat ris med rostade sesamfrö

DIP 19 KR

– Kimchimajo
– Aioli
– Vit soja med ponzu

BARNBENTO 89 kr

Mixad tallrik av hosomaki, edamamebönor,
dumplings, ris och majonäs

DESSERT

– Mjuk asiatisk kaka med kaffekräm, misokaramell och kaffe granita 79kr
– Rispudding med mango och rostad kokos 79kr
– Hemgjord Mochiglass – Klassisk japansk dessert
Fråga personalen om smak 79kr

MENYFÖRSLAG 1 : 300 KR

– Mix av färska vårrullar
– Mixat från sushimenyn
– Valfritt kött/fisk från meny

MENYFÖRSLAG 2 : 270 KR

– Mixat från kökets sallader
– Dumplingsmix
– Valfritt kött/fiskt från menyn

Allergisk?
Fråga vår personal som gärna hjälper er.

LUNCHMENY VECKA 8

Tisdag – Fredag kl 11.30-13.30

KÖTTGRYTA 105 kr
Långkokt högrev med grönsaker, ris, pak choy och örter.

JAPAS 110kr
Mixad tallrik av
Vårrullar med bladspenat, syrad rödlök
Maki-zushi med lax, citron, sallad
Gyozadumplings på fläskfärs, räkor och sötpotatis
Karré med sesamsås

RAMEN 105 kr
Japansk nudelsoppa på bakad fläsksida, 63-gradigt ägg, chiliolja, syrad rödlök, böngroddar, koriander, furikake samt ägg- och vetenudlar.
Vegetariskt alternativ med fräst ostronskivling.

ALLERGISK?
Fråga vår personal som gärna hjälper er.

Jobba med oss?

Just nu söker vi fler glädjespridare till vårt gäng!
Efter sommaren behöver vi en ny kökschef.
Redan nu heltidskock.
Kom förbi eller skicka oss ett mail på info@izakayamoshi.se

Baren på Izakaya Moshi

En izakaya är en japansk pub. Missa inte vår öl!

Nyheter och events

Aktuellt från Izakaya Moshi Växjö. Följ oss på Facebook och Instagram.

Visa alla nyheter

Izakaya Moshi

En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum.

locationfacebookinstagram