Izakaya Moshi Växjö

KVÄLLSMENY PÅ IZAKAYA MOSHI

Tisdag till fredag från 17.00, lördagar från 12.00.
Vårt koncept är smårätter som kommer ut allt eftersom. Välj dina favoriter eller dela med sällskapet! Ingen avhämtning. 

EDAMAME 45 KR

Kokta sojabönor. Serveras med flingsalt och citron

SPICY EDAMAME 49 KR

Kokta sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso

JAPANSK HÖSTSOPPA 45 KR

Värmande köttbuljong med svamp och lök

WAKAMESALLAD 39 KR

Sjögrässallad med chili och sesam

KIMCHISALLAD 45 KR

Het kålsallad på klassiskt Koreanskt vis

FÄRSKA VÅRRULLAR 2 ST 89 KR

Rispappersrullar med risnudlar och sallad
– Räkor med chili, citrus och gurka
– Soja- och yuzugravad lax
– Biff med citrongräs, kaffir lime och mynta
– Mango med syrad lök och koriander

ROSTAD PUMPA 69 KR

Tamarindglaserad pumpa med vispad silkestofu, puffat ris, koriander och vår egen kryddblandning

TARTAR 1 st 99 KR

– Handskuret nötinnanlår med med miso, vitlök, syrad lök och sansho. Toppad med äpple
– Lax med soja sesam, koriander och pepparrot, serveras med wakamealger och nori
– Tonfisk med yuzu kosho och koriander. Toppad med karamelliserad bonito

SASHIMI 5 ST 110 KR

Kockens val av fisk serveras med rättika, citron
samt en dip på vit soja och ponzu

MAKI-ZUSHI 5 BITAR 89 KR

– Sotad lax med chiliglaze, citron och forellrom samt en fyllning av gurka och avocado
– Tonfisk marinerad i soja och mirin med en fyllning av gurka och salladslök
– Handskalade räkor med smak av citron. Toppad med avocado och aioli
– Rostad sötpotatis med gurka, syrad lök och taresås

TEMAKI 2 ST 89 KR

Handrullad sushi
– Lax och avocado toppad med forellrom
– Spicy tuna och gurka toppad med pepparrot

NIGIRI-ZUSHI 2 ST

– Lax, naturell 45 kr
– Lax, sotad 47 kr
– Lax, sotad buk 49 kr
– Tonfisk 49 kr
– Kockens val av fisk (6 bitar) 110 kr
– Halstrad biff med aioli och rostad lök 45 kr
– Avocado 38 kr
– Rostad marinerad röd paprika 38 kr

TATAKI 89 kr

– Vitlök- och ingefärsmarinerad biff med ssamjang, morotskimchi och krispiga nudlar
– Tonfisk med en hemgjord chiliblackbeansås. Serveras med sesampicklad gurka och koriander

GYOZADUMPLINGS 5 st 89 kr

Stekta ångade degknyten
– Fläsk med ingefära, purjolök och rödkål
– Räkor med vitlök, chili och salladslök
– Svamp med sesam, hoisin, vitlök och salladskål

BAO 1 ST 89 KR

Ångad bun serverad med hoisinsås, syrad lök, koriander och rostad lök
– Fläsksida med chilikaramell och kimchi
– Rostad pumpa och sallad

MINI OKONOMIYAKI

Japansk raggmunk på kål med okonomiyakisås
– Vegetarisk med kimchimajo och furikake 79 kr
– Räkor med kimchimajo och bonitoflakes 89 kr

WOK 89 KR

Snabbstekt svartkål och ostronskivling med smak av chili, ingefära och vitlök. Toppad med sjögräs och smakrik sås

VIETNAMESISKA FISKBIFFAR

Stekta fiskbiffar på torsk med smak av vitlök, chili och koriander. Serveras med sambal assam, lime och salladslök.

Följande rätter har vi valt att sätta utan fasta tillbehör och styckningsdetaljer.
Vi har gjort det för att kunna arbeta mer fritt med de råvaror som vi har att tillgå. På så vis kan vi variera och förbättra menyn hela tiden för att kunna ge er den bästa möjliga matupplevelsen.
Fråga gärna vår personal som kan berätta vad vi har att erbjuda just nu.

NÖTKÖTT 99 kr
ANKA 99 kr
FLÄSK 99 kr

RIS 35 KR

Ångat ris med rostade sesamfrö

DIP 19 KR

– Kimchimajo
– Aioli
– Vit soja med ponzu

BARNBENTO 89 kr

Mixad tallrik av hosomaki, edamamebönor,
dumplings, ris och majonäs

DESSERT

– Mörk chockladmoussé med syrlig körsbärskompott och kokosmarshmallows 79kr
– Vaniljpannacotta med passionsfrukt och karamelliserade rispuffar 79kr
– Hemgjord Mochiglass – Klassisk japansk dessert
Fråga personalen om smak 79kr

MENYFÖRSLAG 1 : 300 KR

– Mix av färska vårrullar
– Mixat från sushimenyn
– Valfritt kött/fisk från meny

MENYFÖRSLAG 2 : 270 KR

– Mixat från kökets sallader
– Dumplingsmix
– Valfritt kött/fiskt från menyn

LUNCHMENY VECKA

Tisdag – Fredag kl 11.30-13.30

JAPAS 110kr
Mixad tallrik av:
Maki-zushi med tamago, aioli, gurka
Vårrullar med gravad lax
Gyozadumplings med fläskfärs, räkor, svamp
Långbakad fläsksida med ångad pak choi

RAMEN 105 kr
Japansk nudelsoppa med vetenudlar, rostad fläsksida, syrad rödlök, onsenägg, böngroddar, koriander, salladslök, chiliolja och furikake.
Vegetarisk med svamp.

Öppettider v.48

Tisdag till torsdag 11.30-01.00
Fredag 11.30-01.00
Lördag 12.00-01.00

Vardagar är köket stängt 13.30-17.00.
Välkommen!

Baren på Izakaya Moshi

En izakaya är en japansk pub. Missa inte vår öl!

Nyheter och events

Aktuellt från Izakaya Moshi Växjö. Följ oss på Facebook och Instagram.

Visa alla nyheter

Izakaya Moshi

En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum.

locationfacebookinstagram