Kom och ät lunch hos oss. Serveras tisdag – fredag 11.30 – 13.30. Se till att säkra plats, boka bord!
Alla rätter går att få i barnportion.
För avhämtning ring 0470-786830.
Självklart endast svenskt kött på menyn <3
Lunch vecka
39
Dagens
145 kr
Bräserad, svensk kycklinglårfilé.
Serveras med sötsur sås, picklad gurka med koreansk chilidressing, sojamajo, ris, koriander och friterade rispuffar.
Dagens Gröna
145 kr
Tempura på majs.
Serveras med koreansk gurka, edamamebönor, ris, aioli, koriander och togarashi.
– Går att få vegansk.
Japas
145 kr
Vår mixade tallrik:
– Maki-zushi med räkor, aioli, gurka
– Gyozadumplings med fläskfärs, shiitake och sesam, räkor, chili och vitlök, sötpotatis med tofu, koreansk chili och rostat ris
– Rostad fläsksida, bulgogisås, friterade rispuffar
– Syrad blomkål, koreansk chilidressing, koriander.
~Vegetarisk/vegansk japas med veckans alternativ.
Lördagslunch vecka
39
Förgyll din lördag hos oss! Från kl 12 serverar vi utvalda smårätter från vår kvällsmeny.
Vill ha något större? Välj då vår helglunch! Serveras kl 12-15.
Helglunch
205 kr
Korean fried chicken på smörstekt surdegsbröd.
Serveras med kimchi, romansallad, rellish på rättika, chilisås, chiligel och koriander.
Lördagslunch 12.00 – 15.00
Välj bland våra utvalda rätter från kvällsmenyn.
Smårätter
Edamame
55 kr
Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron.
Spicy Edamame
65 kr
Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso.
Korean cucumber
70 kr
Ångad och picklad gurka. Serveras med koreansk chilidressing, krossade jordnötter och koriander
Maki-Zushi
5 st för 120 kr
Välj en smak!
– Sotad lax med chiliglaze, gurka, avocado och forellrom
– Handskalade räkor med gurka, picklad silverlök, thaibasilikamayo, krispigt panko och krasse
– Rostad hokkaidopumpa med picklad gurka, rostade pumpafrön, krispig chili, koriandermayo, koriander
– Tonfisk marinerad med sriracha, soja och krispig chili. Serveras med picklad morot, gurka, salladslök, aioli och togarashi
Nigiri
2 st
– Naturell lax 55:-
– Sotad lax med chiliglaze 55:-
– Sotad lax buk med taresås 62:-
– Stekt enoki med taresås 49:-
Färska vårrullar
2 st för 120 kr
Rispappersrullar med risnudlar, sallad och syrlig
vietnamesisk dipp på tamarind. Välj en smak!
Går att få vegetarisk.
– Krispig fläskfärs smaksatt med hoisinsås. Serveras med picklad gurka, rostad lök och koriander
– Räka med sesam- och sojadressing, wakamesallad och picklad rödlök
Tataki Biff
190 kr
Halstrad ryggbiff marinerad i soja.
Serveras med emulsion på koriander, krispig chilidressing, picklad hokkaidopumpa, rostade pumpafrön, färsk koriander och friterade risnudlar svängda med rostade korianderfrön
Gyoza Dumplings
5 st för 110 kr
Ångade och stekta degknyten. Välj en smak!
– Räka smaksatt med citron, lime, chili och vitlök
– Sötpotatis med tofu, koreansk chili, koriander, rostat ris
– Fläskfärs med shiitake, morot, sesam, soja och svartpeppar
Okonomiyaki
160 kr
Japansk raggmunk gjort på vitkål, mjöl, ägg och dashi.
Serveras med långbakad fläsksida, sötsyrlig sojasås, aioli, picklad silverlök, rostad lök, salladslök och bonitoflakes
Går att få glutenfri och vegetarisk
Desserter
Chokladtryffel
35 kr
”Äppelpaj”
145 kr
Glass på rostade äpplen och kanel. Serveras med varm kolasås smaksatt med timjan, rostat havrecrunch och inlagd jordärtskocka
Tartelette
95 kr
Tartelette fylld med karamelliserad chokladcreme. Serveras med shisokrasse och variation på björnbär
