Kom och ät lunch hos oss. Serveras tisdag – fredag 11.30 – 13.30. Se till att säkra plats, boka bord!
Alla rätter går att få i barnportion.
För avhämtning ring 0470-786830.
Självklart endast svenskt kött på menyn <3
Lunch vecka
21
Dagens
145 kr
Larb – Krispigt stekt fläskfärs smaksatt med apelsin och fisksås. Serveras med ris, koreansk chilidressing, chilipicklad fänkål, aioli, sesam och koriander.
Dagens Gröna
145 kr
Bowl på tempurafriterad majs med ris, sotad avokado, chilidressing, syrad kål, sojaemulsion och koriander.
– Går att få vegansk
Japas
145 kr
Vår mixade tallrik:
– Maki med tonfisk med katsuobushi och syrad gurka
– Gyozadumplings med svensk kycklingfärs, chili och citrongräs, räkor med chili och vitlök och rostad blomkål med kokosgrädde, vitlök och chili.
– Rostad broccoli med sojamayo, rostade rispärlor och handskalade räkor
– Koreansk gurksallad med koriander och sesam
~ Vegetarisk/vegansk japas med veckans alternativ.
Lördagslunch vecka
21
Förgyll din lördag hos oss! Från kl 12 serverar vi utvalda smårätter från vår kvällsmeny.
Vill ha något större? Välj då vår helglunch! Serveras kl 12-15.
Helglunch
205 kr
Banh Mi. Vietnamesisk baguette med rostad fläsksida, hoisin, finstrimlad morot och rättika samt aioli, rostad lök och koriander.
Lördagslunch 12.00 – 15.00
Välj bland våra utvalda rätter från kvällsmenyn.
Smårätter
Edamame
55 kr
Ångade sojabönor. Serveras med flingsalt och citron.
Spicy Edamame
65 kr
Ångade sojabönor smaksatta med chili, vitlök och miso.
Vattenmelonsallad
59 kr
Vattenmelon marinerad i koreansk chilidressing.
Serveras med fetaost, rostat ris, koriander och togarashi.
Maki-Zushi
5 st för 120 kr
Välj en smak!
– Sotad lax med chiliglaze, gurka, avocado och forellrom
– Het räkröra med chilidressing, salladslök och ananas.
Med gurka, picklad grön tomat, taresås.
– Rostad morot med avocado och picklad gurka.
Med chilimayo, chilirostat panko, koriander.
– Tonfisk marinerad med soja och sesamolja.
Serveras med sotad grön sparris, picklad gurka, hoisinsås, gräslök och sesam.
Nigiri
2 st
– Naturell lax 55:-
– Sotad lax med chiliglaze 55:-
– Sotad lax buk med taresås 62:-
– Stekt enoki med taresås 49:-
Färska vårrullar
2 st för 120 kr
Rispappersrullar med risnudlar, sallad och syrlig
vietnamesisk dipp på tamarind. Välj en smak!
Går att få vegetarisk.
– Kallskuren kyckling med krispig chilidressing,
picklad morot, koriander och rostad lök
– Räka med örtdressing, picklad rödlök,
färsk mynta och rostat ris
Tataki Biff
189 kr
Halstrad ryggbiff marinerad i soja.
Serveras med picklad gurka, het chilimayo chilirostat panko, koriander.
Gyoza Dumplings
5 st för 110 kr
Ångade och stekta degknyten. Välj en smak!
– Räka smaksatt med citron, lime, chili och vitlök
– Rostad blomkål i kokosgrädde, sesamolja, citrongräs, chili och vitlök
– Lamm med färska örter, grädde, citrus och rostade korianderfrön
Okonomiyaki
160 kr
Japansk raggmunk gjort på vitkål, mjöl, ägg och dashi.
Serveras med långbakad fläsksida, sötsyrlig sojasås, koreansk chilimayo, wakamesallad, koriander, furikake och rostade rispärlor.
Går att få glutenfri och vegetarisk
Desserter
Chokladtryffel
35 kr
Änglamat
130 kr
Glass på röd miso och kolakakor. Med rostat smul på kolakakor, saltkolasås och kompott på jordgubbar.
Chokladpastej
165 kr
Pastej på vit choklad och hallon. Med inlagda hallon, rostad hallon-chutney, valnötter i brynt smör, vitt chokladknäcke, färsk dill och frystorkat hallonpulver.
